جدول المحتويات:
- ما هو الإفراط في التغذية؟
- ما هي مشاكل الإفراط في التغذية عند الأطفال؟
- 1. زيادة الوزن (زيادة الوزن)
- حجم الخصر والوركين كبير
- الم المفاصل
- التعب بسهولة
- 2. السمنة
- قواعد النظام الغذائي للتغلب على الإفراط في التغذية عند الأطفال
- مبدأ القواعد الغذائية للتغلب على التغذية عند الأطفال
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-3 سنوات
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-6 سنوات
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-19 سنة
- الأطعمة التي ينصح بها وليس للأطفال الذين يتغذون
بالطبع ، يجب على الآباء الانتباه إلى تغذية الأطفال من أجل نموهم وتطورهم. ومع ذلك ، فإن تقديم الطعام في كثير من الأحيان ، وخاصة في أجزاء كبيرة ، يعرضك لخطر زيادة وزن الطفل بشكل كبير. نتيجة لذلك ، يمكن أن يعاني الأطفال من التغذية الزائدة التي يمكن أن تضر بصحتهم. في هذه الحالة ، ما هو نوع العلاج المناسب لتحسين تغذية الطفل؟ تعال ، شاهد المراجعة الكاملة لمزيد من التغذية من خلال هذه المراجعة!
ما هو الإفراط في التغذية؟
إذا كنت تسمع طوال هذا الوقت كثيرًا عن سوء التغذية الناجم عن نقص المدخول الغذائي للأطفال ، فإن التغذية هي عكس ذلك. الإفراط في التغذية هو حالة تحدث عندما تكون كمية الطعام التي يتناولها الأطفال أكثر من اللازم ، بحيث تتجاوز احتياجاتهم الغذائية اليومية.
أو بعبارة أخرى ، الطاقة من الطعام التي تدخل الجسم لا تتناسب مع الطاقة المستخدمة في الأنشطة. يميل الأطفال الذين يعانون من المزيد من التغذية إلى تناول الطعام ، حتى في الكميات الكبيرة.
لسوء الحظ ، لا يكون هذا عادةً مصحوبًا بنشاط بدني منتظم ومتساوٍ. نتيجة لذلك ، فإن الطاقة المتبقية التي لا يتمكن الجسم من حرقها تستمر في الاستقرار حتى تصبح دهنية. إن تراكم الدهون هو ما يجعل وزن الطفل يزداد حتى بعيدًا عن مستواه الطبيعي.
ما هي مشاكل الإفراط في التغذية عند الأطفال؟
وبحسب منظمة الصحة العالمية ، هناك عدة مشاكل تظهر عندما يعاني الأطفال من التغذية الزائدة ، وهي:
1. زيادة الوزن (زيادة الوزن)
يشار إلى الوزن بشكل مألوف أكثر أو أكثرزيادة الوزن، هي حالة يزيد فيها وزن جسم الطفل عن طوله. هذا يجعل قامة الطفل أقل من المثالية لأنه يبدو سمينًا.
في الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات ، لمعرفة ما إذا كان الطفل يعاني من زيادة الوزن مع مؤشر نسبة الوزن على أساس الطول (BW / TB). ثم يستخدم مؤشر تقييم الحالة التغذوية مخطط نمو من منظمة الصحة العالمية 2006 (قطع درجة z).
يقال أن الطفل يختبرزيادة الوزن أو السمنة ، عندما تكون نتائج القياس في نطاق القيمة> 2 SD إلى 3 SD (الانحراف المعياري). وفي الوقت نفسه ، بالنسبة للأطفال فوق 5 سنوات ، سيتم استخدام مخطط من CDC 2000(قياس النسبة المئوية).
بالإشارة إلى مخطط CDC ، سيكون الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن في النسبة المئوية 85 إلى أقل من 95 بالمائة.
بالإضافة إلى الدهون والجسم الضخم ، إليك أعراض مختلفة تظهر إذا كان الطفل يعاني من السمنة المفرطة:
حجم الخصر والوركين كبير
يشير حجم محيط الخصر والوركين إلى وجود رواسب دهنية زائدة في منطقة البطن. دون أن ندرك ذلك ، فإن تراكم الدهون في هذا القسم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة لاحقًا في الحياة
الم المفاصل
بالمقارنة مع الأطفال ذوي الوزن الطبيعي ، فإن المزيد من التغذية عند الأطفال تجعل العظام والمفاصل تتحمل الحمل الإضافي. بالطبع يأتي العبء الإضافي من تراكم الدهون على جسده.
نتيجة لذلك ، يشكو الأطفال غالبًا من آلام في العضلات والمفاصل بسبب الضغط الذي تمارسه أجسادهم أثناء الأنشطة.
التعب بسهولة
إن زيادة وزن الجسم عن المعدل الطبيعي يجعل الأطفال الذين يتمتعون بمزيد من التغذية يضطرون حتمًا إلى إنفاق المزيد من الطاقة عند القيام بالأنشطة. غالبًا ما تجعل هذه الحالة الأطفال يتعبون بسهولة ، وربما حتى أقل نشاطًا من أقرانهم.
ليس فقط هذا. توفر زيادة الوزن أيضًا عملاً إضافيًا لأعضاء الجسم ، وإحدى هذه الأجهزة هي الرئتان.
يمكن أن يعاني الأطفال الذين يعانون من فرط التغذية بسبب السمنة من التهاب مزمن نتيجة لهذه الحالة. ظهر بشكل تدريجي التهاب في الجهاز التنفسي ، مما يجعل التنفس بحرية.
لا يمكن تجاهل السمنة عند الأطفال. والسبب هو أن حالة زيادة الوزن هذه يمكن أن تتطور إلى سمنة في وقت لاحق.
2. السمنة
السمنة هي الحالة الغذائية للأطفال التي هي أكثر من مجرد زيادة الوزن أو يعانون من زيادة الوزن. يمكن القول إن الأطفال البدينين يعانون من زيادة الوزن. هذا يعني أن فئة الإفراط في التغذية عند الأطفال البدينين بعيدة عن المعدل الطبيعي الذي ينبغي أن يكون.
ربما في البداية يعاني طفلك من زيادة الوزن أو زيادة الوزن. ومع ذلك ، نظرًا لأن نظامهم الغذائي غير منظم ويتم إعطاؤهم طعامًا مفرطًا باستمرار ، سيزداد وزن الطفل.
هذا ما يجعل طفلك يتغير بعد ذلك زيادة الوزن أن تكون بدينًا. مثل زيادة الوزنتحدث السمنة بسبب تناول السعرات الحرارية التي تدخل جسم الطفل أكثر بكثير من السعرات الحرارية المستخدمة يوميًا في الأنشطة.
ومع ذلك ، لا تزال هناك العديد من الأسباب الأخرى للسمنة ، مثل:
- يحب تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية.
- كسول في الحركة أو النشاط.
- قلة النوم. مما يؤدي إلى تغيرات هرمونية تؤدي إلى الجوع ، والرغبة الشديدةالأطعمة عالية السعرات الحرارية.
لا تختلف أعراض السمنة عند الأطفال كثيرًا عنها زيادة الوزن. كل ما في الأمر أن التغذية الزائدة بسبب السمنة لدى الأطفال تجعل حجم أجسامهم أكبر بكثير من الأطفال زيادة الوزن.
إذا تم القياس باستخدام مخطط منظمة الصحة العالمية 2006 (قطع درجة z) للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات ، سيظهر مؤشر الوزن بناءً على طولهم رقمًا أكثر من 3 SD. في غضون ذلك ، إذا تم قياسه وفقًا لقواعد CDC 2000(قياس النسبة المئوية) ، يُقال إن الأطفال يعانون من السمنة المفرطة عندما يتجاوزون نسبة 95 في المائة.
بسبب قوامه السمين للغاية ، فإن التغذية الزائدة بسبب السمنة عند الأطفال يمكن أن تجعل من الصعب القيام بالأنشطة المختلفة. حتى لو قاموا فقط بالأنشطة الخفيفة ، فإن الأطفال يعانون من الإرهاق بسهولة شديدة.
في الواقع ، فإن مخاطر السمنة تعرض الأطفال لخطر الإصابة بأمراض مزمنة. بدءا من أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وما إلى ذلك.
قواعد النظام الغذائي للتغلب على الإفراط في التغذية عند الأطفال
بشكل عام ، وضع الغذاء اليومي لمزيد من التغذية عند الأطفال ، سواء أكان ذلكزيادة الوزن والسمنة نفس الشيء. نقلاً عن كتاب دليل النظام الغذائي للأطفال الذي نشرته كلية الطب بجامعة إندونيسيا ، يهدف ترتيب الوجبات هذا إلى تقليل المدخول اليومي للأطفال.
لذلك ، عليك تعديل الجدول الزمني للوجبة ونوعها وجزء منها حتى لا يكتسب وزنًا ويميل إلى النقصان. بالطبع ، سيتم تعديل هدف فقدان الوزن وفقًا لطول طفلك الصغير ونموه.
مبدأ القواعد الغذائية للتغلب على التغذية عند الأطفال
يجب أن تؤخذ احتياجات الطاقة للأطفال في الاعتبار من خلال النظر في وزن الجسم المثالي وفقًا لطولهم. يجب تقليل تناول الطاقة بحوالي 200-500 سعرة حرارية في اليوم ، اعتمادًا على الاستهلاك الكلي ووزن الطفل.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-3 سنوات
إذا حدث المزيد من التغذية لدى الأطفال في هذا العمر ، فلا داعي لتقليل السعرات الحرارية. أهم شيء هو أن يتم تعديل النمط والأجزاء بحيث لا يزيد وزن الجسم.
ومع ذلك ، إذا كان يجب بالفعل تقليل السعرات الحرارية ، فإن الأطباء وخبراء التغذية سيصممون قائمة خاصة حتى يتمكن طفلك الصغير من الحصول على التغذية الكافية. لأن هذا يمكن أن يؤثر على عملية نمو الطفل وتطوره.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-6 سنوات
يتم إعطاء مدخول الطاقة حسب الحاجة ، من خلال استعادة النظام الغذائي الصحيح حسب العمر. يتم تقليل مدخول السعرات الحرارية الجديدة إذا تم العثور على مشاكل صحية ، مثل مشاكل في الجهاز التنفسي أو صعوبة في الحركة.
إجمالي السعرات الحرارية التي يمكن خفضها حوالي 200-300 سعرة حرارية ، من تناول الطعام اليومي حتى تتناسب مع الاحتياجات والوزن المثالي للجسم. ومع ذلك ، يجب أن يتم ذلك بناءً على توصية الطبيب أو أخصائي التغذية بإشراف دقيق.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-19 سنة
مع دخول هذا العمر ، يمكن التخطيط لفقدان الوزن للأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة. بشكل عام ، سيكون فقدان الوزن المستهدف حوالي 1-2 كجم شهريًا. بينما سينخفض تناول السعرات الحرارية بحوالي 300-500 سعرة حرارية من الطعام اليومي ويتم ذلك بطريقة تدريجية.
الهدف من ترتيب الأكل هذا هو عدم الرغبة في التخلص من كل الوزن الزائد لطفلك. ومع ذلك ، يجب أن تفقد الوزن لتصل إلى 20 في المائة فوق وزن الجسم المثالي.
على سبيل المثال ، لنفترض أن ابنك البالغ من العمر 10 سنوات يزن 50 كيلوجرامًا. على الرغم من أن وزن الجسم المثالي لطفل يبلغ من العمر 10 سنوات يبلغ حوالي 34 كيلوجرامًا. لذلك بعد ترتيب هذه الوجبة ، من المتوقع أن يصل طفلك إلى 20 في المائة من وزن الجسم المثالي أو حوالي 40 كيلوغراماً. في هذه الحالة ، يكون فقدان الوزن المستهدف هو 10 كيلوغرامات.
ليس بدون سبب ، وترك القليل من الوزن. هذا بالطبع يأخذ في الاعتبار استمرار النمو المرتفع. بالإضافة إلى كمية الطاقة التي يتم تنظيمها ، إليك قواعد تناول المغذيات والأنماط الغذائية الأخرى:
- يتراوح تناول الكربوهيدرات بين 50-60٪ من إجمالي احتياجات الطاقة.
- يتراوح تناول البروتين من 15 إلى 20 بالمائة من إجمالي احتياجات الطاقة.
- كمية الدهون المتناولة أقل من 25-30 في المائة من الإجمالي. متطلبات الطاقة.
- يتم تعديل تناول الفيتامينات والمعادن وفقًا لمعدل كفاية التغذية (RDA) للطفل.
- الحد الأدنى من تناول السوائل وفقًا لـ RDA.
- معدل الأكل هو 3 أضعاف الوجبة الرئيسية و 2 أضعاف الوجبة الخفيفة.
- يتم إعطاء الحليب من 1-2 أكواب يوميًا على شكل حليب قليل الدسم.
- في الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات ، يوصى بتزويدهم بمصادر غذائية من الألياف.
- يجب أن تختلف التغذية حسب نظام الطفل الغذائي.
الأطعمة التي ينصح بها وليس للأطفال الذين يتغذون
في الواقع ، يمكن إعطاء أي طعام تقريبًا للأطفال ولكن وفقًا للكمية التي يحددها طبيبك أو اختصاصي التغذية. ومع ذلك ، من حيث المبدأ ، لا يزال يتعين على الأطفال تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
خذ على سبيل المثال شكل الأطعمة والمشروبات الحلوة مثلمشروب غازي، غذاءالوجبات السريعةو مقلي. بدلاً من ذلك ، يتم تشجيع الأطفال على تناول الخضار والفواكه الكاملة. السبب هو أن هذه المصادر الغذائية تحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف التي يمكن أن تساعد في عملية إنقاص الوزن.
x
