تناول الشوكولاتة رغم إصابتك بارتجاع المريء ، هل يمكنك ذلك أم لا؟

الشوكولاتة هي أحد الأطعمة التي يحبها الجميع تقريبًا. الطعم حلو ومميز مما يجعل الكثير من الناس يحبون هذا الطعام الواحد. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين قد يعانون من مشاكل في المعدة ، لا ينصح بتناول الشوكولاتة كثيرًا. لماذا هذا؟ اكتشف الجواب في هذا المقال.

الآثار الجانبية لتناول الشوكولاتة على المعدة

للوهلة الأولى ، الشوكولاته مغرية. ومع ذلك ، فإن بعض هذه الأسباب تجعل الشوكولاته ليست الغذاء المناسب لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

1. تسبب الشوكولاتة ارتخاء عضلات المريء العاصرة

في الواقع ، لطالما استخدمت الشوكولاتة كأحد الأطعمة التي يجب تجنبها للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل ارتجاع المريء (GERD). والسبب هو أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض عدم الراحة من المرض.

في الظروف العادية ، يتم منع حمض المعدة من التسرب إلى المريء من المعدة عن طريق مجموعة من العضلات تعرف باسم العضلة العاصرة للمريء السفلية. تعمل العضلة العاصرة هذه مثل الصمام المضاد للارتجاع الذي يُغلق بإحكام للحفاظ على محتويات المعدة في مكانها.

عندما تضعف عضلات المصرة ، أو لا تعمل بشكل صحيح ، يتم دفع حمض المعدة إلى المريء ، مما يسبب الإحساس حرقة من المعدة أو قرحة في المريء والصدر والمعدة. حسنًا ، الشوكولاتة من الأطعمة التي يُعتقد أنها تؤدي إلى زيادة حمض المعدة عن طريق التسبب في استرخاء عضلات العضلة العاصرة وارتفاع حمض المعدة.

نقلاً عن صفحة Healthline ، إلى جانب تناول الشوكولاتة ، هناك العديد من الأشياء الأخرى التي يمكن أن تسبب أيضًا استرخاء عضلات العضلة العاصرة ، مما يسبب الإحساس. حرقة من المعدة، هذا هو:

• ثمار الحمضيات (اليوسفي ، والليمون ، والليمون الحامض ، والجريب فروت ، وما إلى ذلك)
• بصل أحمر
• ثوم
• طماطم
• قهوة
• كحول
• دخان

2. يمكن أن تسبب الدهون الموجودة في الشوكولاتة أيضًا ارتجاع المريء

في الأساس ، تحتوي الشوكولاتة على كميات مختلفة من الدهون ، حسب النوع. يمكن أن تحتوي الأطعمة التي تحتوي على نسبة مئوية من الشوكولاتة فيها أيضًا على دهون.

يمكن أن يؤدي محتوى الدهون هذا إلى إبطاء إفراغ المعدة ، مما قد يؤدي إلى عودة محتويات المعدة إلى المريء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هضم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكن أن يتسبب أيضًا في إنتاج المعدة للمزيد من الأحماض والتي بدورها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع حمض المعدة.

شوكولاتة الحليب يحتوي على دهون أكثر من النوع الشوكولاته الداكنة أو الشوكولاتة الداكنة. للأسف، الشوكولاته الداكنة يحتوي على نسبة عالية من الكافيين من ذلك بكثير شوكولاتة الحليب. الشوكولاته الداكنة ربما ليس بهذا السوء شوكولاتة الحليب التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ولكن لا يزال هناك شيئان آخران يمكنهما تحفيز حامض المعدة لأن الكافيين منبهات معوية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي لأولئك الذين يعانون من حساسية في الهضم.

تجنب كل ما يمكن أن يسبب ارتجاع المريء

يمكن علاج الارتجاع الحمضي بسهولة من خلال مجموعة من التغييرات في نمط الحياة والعلاج الدوائي. ومع ذلك ، إذا لم يتم علاج هذه الحالة وتم السماح لها بالاستمرار ، فسوف تتسبب في مضاعفات خطيرة. تأكد من إخبار طبيبك إذا كنت تعاني من أعراض شديدة مثل ألم في الصدر أو التهاب مزمن في الحلق أو صعوبة في البلع بعد تناول الشوكولاتة.

نصح العديد من الأطباء مرضاهم بتجنب أي شيء يمكن أن يؤدي إلى ارتداد الحمض. لذلك ، بشكل أساسي ، لن تزداد هذه الزيادة في حمض المعدة سوءًا إذا كان بإمكانك التحكم في كل ما يمكن أن يؤدي إلى حدوث هذه الأعراض.

x